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1、纯金属：包括铜、铁等金属，这些纯金属具有较高的导电性，适用于测量温度范围较小的场景，铜镍热电偶是最常见的热电偶类型之一，适用于测量气体或液体的温度，纯金属热电偶具有价格便宜、易于制造和广泛的应用范围等优势。
2、贵金属：包括铂、黄金等贵金属材料也可用于制造热电偶，铂是最常用的贵金属热电偶材料之一，其制成的热电偶具有高精度、高稳定性和良好的耐腐蚀性等优势，贵金属热电偶通常用于高温和腐蚀性环境中的温度测量。
3、合金：包括镍铬合金等合金材料也是热电偶的常见材料之一，镍铬合金是一种高温合金，具有优良的耐高温性能和抗氧化性能，适用于高温环境下的温度测量，还有一些特殊合金如康铜等也被用于制造热电偶，这些合金材料具有优异的机械性能和化学性能，适用于特殊环境下的温度测量。
构成热电偶的材料包括纯金属、贵金属和合金等，不同的材料具有不同的特性和优势，适用于不同的应用场景，选择适合的热电偶材料需要根据具体的使用环境和要求来确定。